Rotolo di zucchine e prosciutto cotto- Buon pranzo

Oggi voglio consigliarvi un secondo ottimo.

Ingredienti:

un rotolo di pasta sfoglia

zucchine, prosciutto cotto, fiori di zucca, due o tre fettine di provola.

Sale, pepe olio extra vergine di oliva.

Tagliate a joulienne le zucchine, il prosciutto cotto i fiori di zucca e la provola a strisce sottili.

Metteteli in una ciottola conditeli con l’olio il sale e il pepe.

Preparate la sfoglia su carta da forno, stendete il composto e arrotolatela, volendo potete passare il tuorlo di un uovo sulla sfoglia, e cospargere dei semi di papavero o sesamo, io gli adoro.

Mettete in forno a 180 gradi forno statico per una ventina di minuti.

Buon appetito

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